time of sweets

お菓子作りレポート中心のブログです

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ミルクレープ


こんちは 今日は、7/5の兄ちゃんの誕生ケーキのお話です
誕生ケーキには、やっぱりこってるものでいきたい私
なんと、ミルクレープをつくっちゃいました〜



もっちもちのクレープ生地に、生クリームとバナナをはさみます
すっごくおいしいミルクレープになりました
ただやっぱり、手間はかかるのよね・・・ 
でもまた作りたい感じなので、また誰かの誕生ケーキになりそうです

材料18せんち(約24枚)

全卵 L4個
砂糖 大1
ひとつまみ
牛乳 500cc
薄力粉 200g
ベーキングパウダー 小1/2
バニラオイル 2滴
バター(無塩) 40g

作り方

〆猯舛鯀瓦瞳徇未靴董薄力粉&ベーキングパウダーはあわせてふるっておく。
バターはレンジで約1分チン♪

⇒颪忘重を混ぜて牛乳を半分入れる。→薄力粉を混ぜる。
(混ぜすぎず軽く合わさる程度)→残りの牛乳&バニラオイルを入れる。

2をこしたらバターを入れて軽く混ぜて、冷蔵庫で30分〜2時間。

ぅ侫薀ぅ僖鵑貿く油を塗って、温まった所へおたま1杯弱を流しいれて丸く伸ばす。
→約30秒したら端から剥がして裏返し。→約10秒。

ゾ討あがった生地は皿に載せ、カバーをしておく。←ポイント♪♪

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Comment








>なつみちゃん(*´ω`*)
『クレープ』だよん★
クレープ美味しいよねっ^^
ミルクレープは優しい味がするよ〜
是非作って食べてみてね!

>ゆうか(*´ω`*)
下手とかい・わ・な・い・で(笑)
うちのところは、もう県大も終わったし、
1年もゲームに入ってます★
うちの部員、2年が5人で1年が8人なんだ。
だから、1人ベンチなの、、
かわいそすぎない?!
てかもうほぼ決定してるし。
ベンチの子・・・。かわいそう・・・

香川県だにょーん^^
posted by みゆき | 2009/08/03 7:52 PM |
うん。うまそう。
ミルクレープとか絶対失敗する。
先輩関係は仲良かったよ〜。
今はうちらが先頭たってるからね。
一年は・・・はっきりいって下手。
使い者にならない。
まぁ、約2名は上手だけど。
美幸って香川県?
posted by ◇裕香¢+゜ | 2009/08/01 10:45 PM |
コンニチワ!。
へぇ〜。ミルクレップってそんなに、
手間が、かかるんですね(^-^)。
私も、いっかいつくってみたいから、また、作ります。
でも、クレップは、食べたこと、あるけど、
ミルクレップは食べたこと、ないんですよ〜泣。
posted by ☆☆ナツミ☆☆ | 2009/07/29 9:58 AM |
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